serate al limoncello

a parte la decorazione, mi sembra un'ottima idea per mantenere a lungo la temperatura di liquorini vari.
andate al link per vedere come fare
:)

fred a porter

http://www.pourfemme.it/foto/colpo-di-calore_2311.html

d'estate tenete sempre qualche bottiglietta di acqua da 0,5l in freezer. servirà come accumulatore di freddo per trasportare cibi da mantenere freschi e, quando sarà scongelata, l'acqua fresca sarà pronta da bere! l'importante è che siano bottigliette nuove e sigillate però!

:)

formaggio grattugiato

http://fenice.forumcommunity.net/?t=54893288

per un fuori sede che non ne fa un uso massiccio, l'acquisto di spicchi interi di parmigiano o qualunque altro formaggio da grattugia può essere controproducente per il lungo tempo necessario a consumarlo tutto... dopo le prime grattate finirebbe per seccarsi e probabilmente ammuffirsi. è però un peccato privarsi di un alimento così nutriente, sano e appetitoso! la soluzione è acquistare il formaggio già grattugiato dal reparto salumeria del supermercato (NON quello confezionato di marca) conservandolo poi in freezer e usando di volta in volta solo la quantità necessaria (per esempio una cucchiaiata sulla pasta). la ridotta presenza di acqua rende superfluo lo scongelamento e l'utilizzo è possibile tal quale, con l'accortezza di riporlo subito in freezer fino all'utilizzo successivo.

:)